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今年粽子禮盒的價格走“親民”路線
又到一年端午時，粽葉青青糯稻香。端午臨近，記者走訪了中心城區(qū)多家超市，關注了線上線下市場，發(fā)現(xiàn)各式各樣的粽子已搶“鮮”上市，吸引市民前來選購。那么，今年的端午節(jié)，市場上有哪些品類的粽子？這些粽子價格如何？與往年有哪些不同？
品種豐富口味多
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃粽子是端午節(jié)的習俗之一。每年節(jié)日將至，粽子生產廠家都會推出形狀眾多、品種各異的新口味粽子搶占市場，今年也不例外。
品種繁多、整齊排列的粽子擺滿貨架，銷售人員正向顧客認真推薦著，這是記者走進沃爾瑪超市看到的熱鬧場景。在禮盒專區(qū)，潘祥記、五芳齋、三全、冠生園等品牌推出各式粽子禮盒，有100多種可供選擇?！斑@個秘制牛肝菌粽和普洱茶蜂蜜粽是今年新推出的口味，是專門針對云南人口味推出的新品?！蔽譅柆敵写黉N員肖平芬介紹。
據介紹，除了白米粽、肉粽、花生粽等傳統(tǒng)口味，今年還有不少新品種：叉燒粽，它讓人們既可以享受到肉的鮮香，又不會覺得油膩，是賣得最好的?；鹜若?、蛋黃肉粽等富有云南地方特色的粽子銷量也非常不錯?？傮w來說，咸口味的粽子比較受歡迎。
在外形上，除了常規(guī)的四角粽，今年市場上還出現(xiàn)了一款別出心裁的V形粽。它的外形像甜筒冰激凌，用料除了常規(guī)的板栗肉粽、蜜棗粽，還新推出香橙豆沙粽、紫薯粽等口味?！斑@款粽子外形獨特，口味清新，吃了不膩，孩子非常喜歡，這是我第二次購買了，這次打算多買一些送給老人?！笔忻穸浞覍τ浾哒f。
“推出新口味是為了適應不同消費者的需求，但白米粽、肉粽、五谷雜糧粽還是消費主流?！背写黉N員曹艷清說，如今的粽子，除了追求口味獨特，也越來越講究健康養(yǎng)生了。
促銷活動力度大
從價格上看，今年的粽子依然走“親民”路線，普通的冰凍散粽價格在9.9元至20元一市斤，真空袋裝粽20元至50元一市斤，禮盒裝多在49元至299元一盒不等，千元粽、高價粽不見蹤影。
在南北大街嘉華餅屋記者了解到，今年的真空袋裝粽推出買三送一活動，共有6個口味，消費者可根據喜好選擇不同的搭配。同時，還可以通過電話和微信商城進行訂購，滿88元即可送貨上門，方便快捷。
在沃爾瑪超市禮盒貨架前擠滿了前來購買粽子的市民?！敖衲晖瞥鲑I一送一的活動真是太劃算了，像潘祥記這樣的老品牌質量有保障，口味也不錯，而且包裝很精致，可以多買幾盒送親朋好友?！奔易”痹沸^(qū)的李晶告訴記者。
“今年粽子禮盒的定價都不高，大部分每盒在100元左右，而且部分禮盒買一送一、滿60元減10元，購買金額達到一定數(shù)額，還可以返現(xiàn)，不同品牌的返現(xiàn)金額和比例各不相同，大家的選購熱情比較高?！毙て椒艺f。除了粽子，禮盒中還添加了咸鴨蛋、紅糖蘸水、綠豆冰糕等物品，產品更加多元。
創(chuàng)意粽子受歡迎
記者在天貓“稻香村食品旗艦店”發(fā)現(xiàn)，稻香村與COSTA首度牽手，跨界推出聯(lián)名粽子禮盒，打造出了時尚潮流與中式經典有機結合的新產品。禮盒內配有咖啡巧克力粽、抹茶豆沙粽、蛋黃鮮肉粽等中、西結合的口味，采用獨特的挎包式包裝，目前在天貓聚劃算銷售。
此外，一些既有顏值，口味又特別的粽子也刷新了人們對粽子的傳統(tǒng)印象。星冰粽也是近年的創(chuàng)新產品，與傳統(tǒng)的粽子相比，它非常迷你，粽子外面包裹著粽葉，打開后內心晶瑩剔透，可以直接吃，Q彈的水晶皮包裹著各式口味的水果顆粒，有甜品一般清甜的口感。
冰激凌粽也吸引了不少網購者。它有兩種基本款，一種是純冰激凌制作，不加糯米，只是把冰激凌做成粽子的樣子；另一種則是糯米里面包了一顆“冰激凌心”。據商家介紹，這種跨界創(chuàng)新是將傳統(tǒng)的中國文化和西洋味道結合在一起，比較受年輕群體喜歡，尤其在天氣炎熱的夏天，符合清涼的主題。
創(chuàng)意粽子除了口味獨特，還以包裝精致、樣式獨到吸引了不少年輕群體?！拔覐男∠矚g動漫，這次五芳齋的迪士尼合作款包裝和盒子顏值很高，我是沖著盒子好看買的?！?5歲的上班族畢玉鳳對記者說。
記者瀏覽發(fā)現(xiàn)，這些創(chuàng)意粽價格在每盒100元至200元之間，月銷量在100盒至1000盒之間，個別月銷量達到5000多盒，受眾多為年輕群體。 （記者 曾夢琪 文/圖 ） |
