在旱地上像種玉米一樣種植水稻！我省稻作科技工作者打破水稻只能種在水田中的禁錮，積極探索雜交稻山地旱種，讓水稻“上山”成為現(xiàn)實(shí)。這一適應(yīng)云南高原生態(tài)特點(diǎn)而發(fā)展起來(lái)的旱作節(jié)水種稻方式，開(kāi)辟了稻谷生產(chǎn)的新途徑，為保障口糧安全提供了強(qiáng)有力的科技支撐。
山地上種水稻
旱種技術(shù)開(kāi)辟增糧新途徑
2021年，雜交稻山地旱種技術(shù)在云嶺大地多點(diǎn)開(kāi)花，在昆明、普洱、西雙版納、臨滄、文山、大理等州市示范推廣種植取得了不俗的成績(jī)。
“2021年全省共示范推廣雜交稻旱種23.7萬(wàn)畝，是2020年5萬(wàn)畝的近5倍。其中，文山、紅河、普洱、西雙版納、臨滄、保山、德宏7個(gè)州市雜交稻旱種面積占全省雜交稻旱種面積的94.8%。從各地實(shí)收測(cè)產(chǎn)情況來(lái)看，雜交稻旱種平均單產(chǎn)433.5公斤/畝，是傳統(tǒng)陸稻的2至3倍，畝產(chǎn)高的可達(dá)600公斤以上，與水稻產(chǎn)量相當(dāng)?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
為什么要推廣雜交稻旱種技術(shù)？2020年云南省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2400萬(wàn)畝，只占耕地面積的25.7%，有效灌溉面積2880萬(wàn)畝，近七成的耕地沒(méi)有灌溉水源或缺少基本灌排條件；氣候異常、蓄水不足，干旱已經(jīng)成為云南常態(tài)。針對(duì)存在的問(wèn)題，結(jié)合以往陸稻種植的經(jīng)驗(yàn)和近年來(lái)的探索，選擇海拔1700米以下，年降雨量高于1300毫米，雨熱資源豐富的中低海拔區(qū)為最適宜區(qū)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展雜交稻旱種，增加稻谷供給，是穩(wěn)定稻谷生產(chǎn)的一個(gè)有效途徑。
此外，通過(guò)推廣山地種植雜交稻，調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，還對(duì)減輕草地貪夜蛾防控壓力、減少防治次數(shù)和農(nóng)藥使用、推進(jìn)生物防控和綠色發(fā)展有著重要意義。
“從各地實(shí)施情況來(lái)看，雜交稻旱種播種方式簡(jiǎn)單、種植模式多樣，有著很好的優(yōu)勢(shì)和潛力?？臻g大，有利于穩(wěn)定稻谷生產(chǎn)面積；技術(shù)簡(jiǎn)，有利于大面積示范推廣；品種優(yōu)，有利于擴(kuò)大云南省優(yōu)質(zhì)稻面積?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
2021年，寧洱縣政和村進(jìn)行了6個(gè)雜交稻、共計(jì)30畝的旱種示范。村黨總支副書記楊金偉說(shuō)：“我們第一年種，但我感覺(jué)旱稻比種水稻還要節(jié)約成本，效果也更好。如果一畝地，人工投入成本水稻要100元的話，水稻旱種50元就夠了。品種適合，我們還是覺(jué)得劃算種，想擴(kuò)大面積種。”
好品種作支撐
“藏糧于技”挖掘增糧新潛能
“從多點(diǎn)實(shí)施情況綜合來(lái)看，‘滇禾優(yōu)615’表現(xiàn)最佳，表現(xiàn)出耐旱性、復(fù)原抗旱性強(qiáng)，干旱后遇水恢復(fù)生機(jī)迅速旺盛；在干旱條件下生長(zhǎng)量大、分蘗力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)?！逼斩修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究所李曉花主任介紹，2021年普洱市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、寧洱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)施，開(kāi)展新品種旱種篩選試驗(yàn)，最終篩選出表現(xiàn)較好的幾個(gè)品種，為今后旱種品種選用提供參考。
滇型雜交粳稻旱種有哪些優(yōu)勢(shì)？雜交稻旱種遺傳背景豐富多樣，融合了數(shù)十個(gè)云南地方稻種資源和中外秈粳稻種優(yōu)異基因資源，聚集了抗病、優(yōu)質(zhì)、香味、耐寒、耐旱、耐鹽堿等優(yōu)異基因，是滇型不育系和中國(guó)雜交粳稻育種技術(shù)創(chuàng)新的成功范例之一。旱種的優(yōu)勢(shì)主要在于出苗率高、根系發(fā)達(dá)、分蘗力強(qiáng)、抗旱性強(qiáng)、出穗安全、耐瘠廣適，且種植模式多樣。
2020年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究所、云南金鼎禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司在景東縣新開(kāi)墾土地上實(shí)施萬(wàn)畝“滇禾優(yōu)34”自然雨養(yǎng)旱地種植獲成功，開(kāi)辟了云南山地種植水稻的新途徑。
2021年，以“滇禾優(yōu)615”“滇禾優(yōu)34”為主推品種，全省推廣滇型雜交粳稻旱種面積10多萬(wàn)畝，分布于16個(gè)州市50多個(gè)縣，種植海拔從500米的勐臘縣到2200米的宣威市，既有千畝連片種植，也有重點(diǎn)示范展示，同時(shí)還在貴州、四川、新疆進(jìn)行了試驗(yàn)示范。
與水種相比，滇型雜交粳稻旱種減少了育秧、插秧等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，減少了化肥、農(nóng)藥的施用，每畝節(jié)本500元以上。2021年，雜交稻旱種綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)和滇型雜交稻綠色高效山地旱種技術(shù)被列為云南省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
聚焦山地旱種
在綠色種植中彰顯科技力量
云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，云南省把雜交稻旱種作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的突破口，從品種選擇、栽培模式、間套輪作等方面強(qiáng)化技術(shù)集成，提高種植效益。
在示范推廣中，全省各地結(jié)合實(shí)際，因地制宜地改變種植方法，并實(shí)施玉米、大豆、堅(jiān)果等作物套種技術(shù)，探索集成最佳種植方式、最少藥肥用量、最省人工投入、最大產(chǎn)量效益的稻作旱種綠色節(jié)本技術(shù)模式。
“雜交稻旱種增糧前景好、潛力大?！痹颇鲜《辔豢萍既藛T有著這樣的共識(shí)：西南地區(qū)地處云貴高原，90%以上都是山地、坡地，灌溉難是面臨的共性問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)科技攻關(guān)，提升云南高原山地雜交稻旱種技術(shù)水平和應(yīng)用面積，解決山區(qū)群眾吃米難題。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究所承擔(dān)“十四五”云南省重大科技專項(xiàng)“滇型水稻優(yōu)質(zhì)高效新品種創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目，下一步將快速推進(jìn)口糧“藏糧于地，藏糧于技”，利用過(guò)去幾年山地旱種經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)在有條件、面積大、口糧缺的地區(qū)，開(kāi)展雜交稻山地旱種適應(yīng)性機(jī)制、高產(chǎn)機(jī)制的研究，提升云南高原山地雜交稻旱種技術(shù)水平。
“2021年我們?cè)诓煌h區(qū)探索實(shí)施了雜交稻旱種的5種模式，效果都還不錯(cuò)?！迸R滄市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站劉玉文推廣研究員說(shuō)，滇西南地區(qū)是傳統(tǒng)的旱稻種植區(qū)，明年將大力推廣新植堅(jiān)果地套種旱谷模式、早植煙區(qū)煙后旱稻種植模式等潛力大的模式，推進(jìn)增糧增效。
“在降雨量充沛、土壤夜潮良好的山地、坡地，采取露地雜交稻旱種開(kāi)溝或打塘淺直播；在靠天吃飯的‘雷響田’通過(guò)覆膜保潮控草等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)旱澇保收；在無(wú)水灌溉平地以育苗移栽為主，充分利用5月透地雨，采取覆膜移栽節(jié)水栽培，達(dá)到化肥、農(nóng)藥減量增效?！蔽纳街蒉r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心周洪友主任提出。
“2021年西雙版納因地制宜、多措并舉，應(yīng)用輕簡(jiǎn)高效集成技術(shù)實(shí)施雜交稻旱種5萬(wàn)畝，取得了較好的成效。我們采用機(jī)械化種肥一體條直播，通過(guò)無(wú)人機(jī)進(jìn)行施肥、防病、除草等作業(yè)，機(jī)械化收獲，開(kāi)展雜交稻旱種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化，節(jié)本增效成效顯著?！蔽麟p版納州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)孫濤推廣研究員介紹。
云南網(wǎng)記者 陳云芬
編輯：史憶康 審核：楊雪
