“吃洋芋、長子弟”。洋芋對我們來說是再熟悉不過的一種蔬菜，但是你見過、吃過彩色的洋芋嗎？在通?？h楊廣鎮(zhèn)大新村，一名90后小伙研究生畢業(yè)以后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種出了彩色洋芋，近期洋芋迎來了豐收季。
在通?？h楊廣鎮(zhèn)大新村一組的田間，90后小伙董軍正和家人忙活著采收洋芋，這些洋芋有紫有紅，煞是新穎好看。“我手上拿的彩色洋芋的品種是叫黑金剛，從甘肅引種過來的，可以達(dá)到1噸至1.5噸的畝產(chǎn)量。也很受市場歡迎，可以賣到4元至5元一市斤，畝產(chǎn)值可以到1萬元。”董軍對于種植彩色洋芋信心堅(jiān)定：“通海最近兩年一再強(qiáng)調(diào)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我也是瞄準(zhǔn)了有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，所以引進(jìn)了省外比較新穎的彩色洋芋，彩色洋芋是功能性農(nóng)產(chǎn)品，它富含花青素，對人體防癌、緩解視力等方面有著保健的功效。”
據(jù)介紹，彩色馬鈴薯賦予了獨(dú)特的色彩，有紫色、紅色土豆，烏洋芋等類型，為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，口感軟糯香甜、細(xì)膩。董軍2021年從西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院碩士研究生畢業(yè)以后回到通海創(chuàng)業(yè)，研究開發(fā)綠色有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品，2022年從省內(nèi)外共引進(jìn)15個(gè)彩色馬鈴薯品種在通海本地進(jìn)行試驗(yàn)研究。通過大春種植茬口和秋季茬口引種品比試驗(yàn)，篩選出2個(gè)全紫色和1個(gè)全紅色的較優(yōu)品種。
今年，董軍成立了云南是賢生農(nóng)業(yè)科技有限公司，將加強(qiáng)與科研單位和公司的聯(lián)系合作，完善引種體系與種植技術(shù)，繼續(xù)引進(jìn)更優(yōu)品種，篩選出適合云南滇中地區(qū)種植的彩色馬鈴薯品種，提高彩色馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)在種質(zhì)資源和產(chǎn)品開發(fā)方向創(chuàng)新發(fā)展，并逐步推廣給農(nóng)戶種植，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。（通訊員：朱雁飛 吳文汝）
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