愛心送餐義演活動現(xiàn)場氣氛熱烈。（吉祥餐飲供圖）
“大愛系鄉(xiāng)間，溫情暖人心”“心系老人獻關愛，情暖孤老顯真情”……錦旗表謝意，字字暖心田，在吉祥餐飲開辦的紅塔區(qū)新時代幸福食堂里，一面面熠熠生輝的錦旗，講述著一個個回饋社會、關愛老人的暖心故事。
守護老年人“舌尖上的幸福”
日前，記者在紅塔區(qū)玉興街道右所社區(qū)新時代幸福食堂里看到，這里明廚亮灶，工作人員佩戴帽子和口罩，悉心為顧客制作餐食。食堂每餐提供40至50個菜品，涵蓋燉、蒸、煮、炸、鹵等多種烹飪方式，充分滿足大眾的多元口味需求，受到了附近居民的廣泛歡迎和好評。
去年以來，紅塔區(qū)因地制宜，在民政部門和鄉(xiāng)（街道）認真考察的基礎上，積極號召愛心企業(yè)依托現(xiàn)有餐廳承接老年人助餐服務，這也讓吉祥餐飲總經(jīng)理瞿吉祥走上了運營新時代幸福食堂的路子。
“過去十幾年，我堅持向全市偏遠山區(qū)學校捐贈物資，也因此與紅塔區(qū)民政局建立了聯(lián)系。了解到要開辦幸福食堂，作為玉溪的本土企業(yè)，這和我想為老年人做點事的想法不謀而合?，F(xiàn)在，公司旗下的6家吉祥大食堂中，有4家為社區(qū)幸福食堂，按不同年齡段對老年人就餐予以階梯式優(yōu)惠，對90歲以上高齡老年人免費。按每天接待老年人400人次計算，每月累計優(yōu)惠老人用餐超3萬元。”瞿吉祥介紹。
愛心送餐溫暖老人心
在辦好幸福食堂的同時，還能為老人做點什么，成為瞿吉祥思考的問題。
經(jīng)過思考，瞿吉祥想到了為老人提供免費助餐服務。于是他主動對接民政部門，組織人力物力到紅塔區(qū)最偏遠的村（社區(qū)），給當?shù)乩先怂蛺坌摹⑺蜏嘏?ldquo;考慮到許多老人長期留守，內心較為孤獨，我們還邀請了一支同樣熱心公益的文藝愛好者團隊，為老人們表演歌舞、花燈及舞龍、舞獅等節(jié)目，讓他們吃得放心、看得開心。”瞿吉祥說。
2023年9月至今，吉祥餐飲累計開展愛心送餐義演活動15場，足跡遍布紅塔區(qū)研和街道、小石橋鄉(xiāng)、洛河鄉(xiāng)等鄉(xiāng)（街道）的偏遠村（社區(qū)），平均每場活動吸引250名老人參與，累計花費10余萬元。
為了更好開展愛心送餐義演活動，吉祥餐飲還購買了愛心送餐車。在吉祥餐飲的帶動下，社會各界愛心企業(yè)、人士也踴躍捐款捐物，開展義剪、義診等愛心服務，讓老人們感受到了濃濃的關愛。“點滴愛心就能匯聚成川流大海。在能力范圍內帶動一群志同道合的人投身公益，我感到很幸福。”瞿吉祥說。
回憶起與老人們相處的場景，瞿吉祥深感動容。“每到一處，老人們都非常熱情，大老遠跑來迎接我們，有的會緊緊拉著我們的手和我們說說家常，情到深處還會流淚；有的會穿上華麗的民族服裝，為我們唱歌跳舞表示感謝。每當這時，這一股股涌上心田的暖流，讓我感覺自己在做的事充滿意義。”瞿吉祥回憶說。因山區(qū)交通不便，吉祥餐飲公益團隊還自發(fā)購買當?shù)剞r(nóng)戶種植的蔬菜、水果，以實際行動助力農(nóng)特產(chǎn)品銷售和農(nóng)戶增收。
“每場活動供應12至13個菜品，大家一起動手備菜，其樂融融的畫面讓人感受到滿滿的正能量。菜品選擇上，我們兼顧老年人口味，以易消化的食物為主。同時，嚴格按照幸福食堂標準備餐，有效確保食品安全，真正讓他們享受到營養(yǎng)健康美味的餐食。對喪失勞動能力的老年人和殘障人士，我們還送餐上門。”吉祥餐飲副總經(jīng)理馮自濤說。
熱心公益回饋社會
吉祥餐飲不僅溫暖著老人們的心，還持續(xù)關注著“城市的美容師”。每個吉祥大食堂，都清晰標注“環(huán)衛(wèi)工人指定休息點”字樣，環(huán)衛(wèi)工人可隨時到食堂飲水、休憩，在食堂用餐還可享受部分菜品優(yōu)惠。瞿吉祥說：“玉溪的潔凈和美麗離不開他們的辛勤付出，他們是這座城市最辛苦的群體之一。今年4月19日和5月26日，公司組織開展兩場環(huán)衛(wèi)工人愛心送餐義演活動，為400余名環(huán)衛(wèi)工人免費提供餐食，讓大家都能感受到來自社會的尊重和溫情。”
感恩和善待環(huán)衛(wèi)工人，彰顯了玉溪的文明底色，傳遞了玉溪的城市溫度。作為土生土長的玉溪人，瞿吉祥和團隊一直以最真誠的心，實實在在做公益，以此回報玉溪這個城市。
在食堂經(jīng)營過程中，許多知道公司做公益的市民特意到食堂來吃飯。他們說，光顧食堂相當于給老人獻愛心。這讓企業(yè)更有經(jīng)營好食堂和堅持做公益的動力。“我們承諾，只要吉祥大食堂還在運營，愛心送餐義演活動就會一直存續(xù)。未來，我們將走進全市其他縣（市、區(qū)），將愛心傳播到更多角落；也深深期待大家加入我們的公益團隊，盡綿薄之力讓老人的晚年生活更加豐富多彩。”瞿吉祥表示。（玉溪日報全媒體記者 鄭詩）
編輯：曾夢琪 審核：陶曉蘭 終審：蔣躍
