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參觀匯溪記憶展覽館。
合作研磨米漿。
將制好的米皮卷成卷粉。
在木料上鉆孔。
8月9日，玉報小記者團(tuán)到紅塔區(qū)大營街街道開展傳統(tǒng)文化研學(xué)實(shí)踐活動，30余名小記者一同參觀匯溪記憶展覽館，學(xué)習(xí)制作手工卷粉和榫卯結(jié)構(gòu)小木凳，感受傳統(tǒng)文化魅力。
走進(jìn)位于大營街幸福小鎮(zhèn)的匯溪記憶展覽館，這里以大營街的老街舊景為原型，將各種老物件與周邊元素相結(jié)合，將那些即將消失的老街舊景展現(xiàn)出來，再現(xiàn)了大營街過去的歷史風(fēng)貌。小記者們跟隨工作人員的腳步，一邊參觀一邊聆聽講解，不時發(fā)出驚嘆：“哇，以前的大營街原來是這樣的！”“你看這個老式收音機(jī)，我爺爺家以前也有一個。”在講解員的引導(dǎo)下，小記者們不僅欣賞到了具有歷史價值的展品，還了解了這些老物件背后的故事。
參觀結(jié)束后，小記者們走進(jìn)匯龍生態(tài)園，開始學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食——手工卷粉。“首先，我們要把米漿鋪在托盤里，然后輕輕搖晃，使米漿分布均勻，這樣蒸出來的卷粉才會軟糯透亮。”研學(xué)老師耐心地進(jìn)行指導(dǎo)，小記者們聽得聚精會神，并按照老師所教的步驟操作起來，有的負(fù)責(zé)研磨米漿，有的負(fù)責(zé)添加柴火讓蒸鍋保持溫度，有的則負(fù)責(zé)計時……大家分工合作，不一會兒，一盤盤晶瑩剔透的手工卷粉就出爐了。
隨后，小記者們化身為“小小木匠”，深入了解榫卯結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)不同木工器械的使用方法，親自動手制作榫卯結(jié)構(gòu)的小木凳。“榫卯是中國古代建筑和家具的主要結(jié)構(gòu)方式，不需要釘子就能牢固連接兩個部件。”研學(xué)老師詳細(xì)介紹了榫卯結(jié)構(gòu)的歷史背景及其重要性，在老師的示范下，小記者們紛紛拿起材料，通過打孔、拼裝等多個步驟，最終制作出了專屬自己的小木凳，并在小木凳上繪制彩色圖案。
“看我的小木凳，是不是很結(jié)實(shí)？”“我的也完成了，我還給它涂上了我喜歡的顏色。”在活動最后，小記者們相互分享著自己的勞動成果，每個人的臉上都洋溢著成功的喜悅。
（通訊員 褚一州/文 張嬋娟/圖）
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